Menu soir (ディナーコース）
（Dinner JPY13000）

13,000円　約10皿構成のお任せコース
鱚　トリュフ　とうもろこし
 
牡蠣　そば　小芋　おかひじき
 
カツオ　茄子　紫蘇　黒オリーブ
 
鱧　蕪　じゅんさい
 
黒どり　豆　とうがらし　黒酢
 
そうめん　海老　キャビア　サフラン
 
鮮魚　烏賊　オクラ　きゅうり
 
仔牛　カボチャ　カラマンジ
 
桃　リュバーブ　ココナッツ
 
葡萄　米　フェンネル
 
茶菓子

*昼夜共に税金とサービス料10％別途頂戴いたします。
*Tax snd service charge not included（10％ service charge）
*当日の食材の仕入れ状況によりメニューが
一部変更になることもございます。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。