Menu soir (ディナーコース）
（Dinner JPY13000）

13,000円　約10皿構成のお任せコース
鶉　山菜
 
烏賊　豆　キャビア
 
鮪　フォアグラ　クレソン　湯葉　カラスミ
 
平政　雲丹　ホワイトアスパラガス　サフラン
 
鰻　ブーダンノワール　セリ　菜の花
 
猪　椎茸　わさび
 
鮮魚　つぶ貝　蕎麦　つぼみ菜
 
和牛　たけのこ　海藻
 
パースニップ　八朔
 
苺　ジャスミン　ハーブ
 
茶菓子

*昼夜共に税金とサービス料10％別途頂戴いたします。
*Tax snd service charge not included（10％ service charge）
*当日の食材の仕入れ状況によりメニューが
一部変更になることもございます。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。