Menu soir (ディナーコース)
(2021年2月4日~3月7日)

11,000円 約8皿構成のお任せコース

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海老 キャビア ココナッツ ハーブ
 
牡蠣 豆 わさび
 
鹿 トリュフ 椎茸
 
鰻 タケノコ 菜の花 バイマックル
 
鮮魚 ミル貝 ホワイトアスパラ
 
和牛 山菜
 
トマト セロリ 発酵乳
 
ミルフィーユ 苺 よもぎ
 
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茶菓子

*昼夜共に税金とサービス料10%別途頂戴いたします。
*Tax snd service charge not included(10% service charge)
*当日の食材の仕入れ状況によりメニューが
一部変更になることもございます。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

 

 

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