Menu soir (ディナーコース）
（2020年11月19日～）

13,000円　約10皿構成のお任せコース
河豚　菊芋　柚子
 
鱈　カリフラワー　トリュフ
 
猪　ごぼう　セリ
 
カワハギ　コールラビ　キャビア
 
リドヴォ　帆立　ネギ
 
鮮魚　つぶ貝　ひじき　ほうれん草
 
そうめん　蟹　春菊　酢橘
 
蝦夷鹿　椎茸　みつば
 
みかん　柿　かぼちゃ
 
洋梨　パースニップ　マスカルポーネ
 
茶菓子

*昼夜共に税金とサービス料10％別途頂戴いたします。
*Tax snd service charge not included（10％ service charge）
*当日の食材の仕入れ状況によりメニューが
一部変更になることもございます。
予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。